Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele ergastoplasmă:

ERGASTOPLÁSMĂ s. f. (Biol.) Formațiune citoplasmatică în care circulă substanțele metabolice. – Din fr. ergastoplasme.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

ERGASTOPLÁSMĂ s. f. organit celular endoplasmatic, pe care se înșiră ribozomii. (< fr. ergastoplasme)
Sursa: Marele dicționar de neologisme


ERGASTOPLÁSMĂ s. f. (Biol.) Formațiune citoplasmatică în care circulă substanțele metabolice. – Din fr. ergastoplasme.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)