Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele encomiast:

ENCOMIÁST s. m. cel care rostește elogiul cuiva; panegirist. (< it. encomiaste)
Sursa: Marele dicționar de neologisme


ENCOMIÁST s.m. (Liv.) Persoană care rostește elogiul cuiva; panegerist. [Pron. -mi-ast. / < it. encomiaste].
Sursa: Dicționar de neologisme