Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele electrocapilaritate:

ELECTROCAPILARITÁTE s. f. Modificare a tensiunii dintre două fluide prin aplicarea unei diferențe de potențial între acestea. – Din fr. électrocapillarité.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


ELECTROCAPILARITÁTE s. f. fenomen care se produce atunci când, în polarizarea electrozilor, unul dintre aceștia este constituit dintr-un menisc de mercur. (< fr. électrocapillarité)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

ELECTROCAPILARITÁTE s.f. Fenomen care se produce atunci când, în polarizarea electrozilor, unul dintre aceștia este constituit dintr-un menisc de mercur. [Cf. fr. électrocapillarité].
Sursa: Dicționar de neologisme

electrocapilaritáte s. f., g.-d. art. electrocapilaritắții
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

ELECTROCAPILARITÁTE s. f. Modificare a tensiunii dintre două fluide prin aplicarea unei diferențe de potențial între acestea. – Din fr. électrocapillarité.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)