Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele doloman:

dolomán, -e, s.n. – Suman cu mâneci lungi, tivit cu postav (negru) la poale și la buzunare; căput (Bilțiu 1996). – Din germ. Dolman.
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș