Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele deroșeză:

DEROȘÉZĂ s. f. dragă folosită în operații de derocare. (< fr. dérocheuse)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

DEROȘÉZĂ s.f. Mașină pentru scoaterea stâncilor din albia unui râu, de pe un teren. [< fr. dérocheuse].
Sursa: Dicționar de neologisme