Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele depalatalizare:

DEPALATALIZÁRE, depalatalizări, s. f. Faptul de a se depalataliza.V. depalataliza.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

DEPALATALIZÁRE s.f. Pierdere totală sau parțială a caracterului palatal al unei consoane care se află înaintea lui e sau i. [< depalataliza].
Sursa: Dicționar de neologisme


DEPALATALIZÁRE, depalatalizări, s. f. Faptul de a se depalataliza.V. depalataliza.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

Forme flexionare:

depalatalizare - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul depalataliza