Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele deșuchiat:

deșuchiát (-tă), adj.1. Neglijent, șleampăt. – 2. Nebun, smintit. – Var. (Mold., Trans.) șuchiat, șuchet. Origine incertă. Ar putea fi un lat. *dĭssubucŭlatus de la subucŭla „cămașe, tunică pe corp”; dacă primul sens este primitiv, cf. sp. descamisado; însă rezultatul ș nu este clar. După Scriban, de la șuchet, și acesta de la mag. süket „surd”; dar în acest caz nu s-ar explica compunerea cu des-. Pascu, I, 136, citează mr. discul’are „a deochea” ‹ lat. *de exoculāre (cf. deochia), care nu are legătură cu deșuchiat.
Sursa: Dicționarul etimologic român


deșuchĭát și -cheát, -ă adj. (din șuchet). Vest. Șuchet. P. -chĭa-, -chea-, cp. cu truncheat.
Sursa: Dicționaru limbii românești

deșuchiat a. într´o ureche, nebun: erau năzuroși, tembeli, deșuchiați ISP. [V. șuchet].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a