cîlbáș (-și), s. m. – Caltaboș făcut în casă din intestine de porc. Sl. (bg. kalbaša, pol. kiełbasa, rus. kolbaša) cf. mag. kolbasz (Cihac, II, 45). În Mold. Cf. caltaboș.Sursa: Dicționarul etimologic român cîlbáș, V. calbaș.
Sursa: Dicționaru limbii românești