Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele culegătorie:

CULEGĂTORÍE, culegătorii, s. f. Atelier într-o întreprindere poligrafică în care se efectuează operațiile de culegere a textelor; zețărie. – Culegător + suf. -ie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

culegătoríe s. f., art. culegătoría, g.-d. art. culegătoríei; pl. culegătoríi, art. culegătoríile
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


CULEGĂTORÍE, culegătorii, s. f. Atelier într-o întreprindere poligrafică în care se efectuează operațiile de culegere a textelor; zețărie. – Culegător + suf. -ie.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)