Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele contrastant:

CONTRASTÁNT, -Ă, contrastanți, -te, adj. Care contrastează, care este (pus) în contrast; contrastiv, opus. – Din fr. contrastant.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


CONTRASTÁNT, -Ă adj. care contrastează; opus. (< fr. contrastant)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

CONTRASTÁNT, -Ă adj. Care este (pus) în contrast cu ceva; opus; contrastiv. [Cf. fr. contrastant].
Sursa: Dicționar de neologisme

contrastánt adj. m., pl. contrastánți; f. contrastántă, pl. contrastánte
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

CONTRASTÁNT, -Ă, contrastanți, -te, adj. Care contrastează, care este (pus) în contrast; contrastiv, opus. – Din fr. contrastant.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)