Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele cocher:

CÓCHER, cocheri, s. m. Rasă de câini de vânătoare cu părul lung și cu urechile mari, lăsate în jos; câine care face parte din această rasă. [Scris și: cocker] – Din engl. [wood]cocker, fr. cocker.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

CÓCHER s. m. câine de vânătoare cu părul lung și urechile mari, lăsate în jos. (< engl. cocker)
Sursa: Marele dicționar de neologisme