Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele coacin:

coácin, -ă, adj. (reg.; despre oi) cu botul galben sau roșu.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


coácin (-nă), adj. – (Oaie) cu capul brun. – Mr., megl. coațin. Lat. coccĭnus „roșu” (Candrea, Éléments, 65; Pușcariu 383; Candrea-Dens., 382; REW 2008; Diculescu, Elemente, 438); cf. alb. kuatšëcîrmîz”.
Sursa: Dicționarul etimologic român