Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele chiau:

CHIAU interj. Cuvânt care imită chefnitul câinilor (de vânătoare).
Sursa: Dicționarul limbii române moderne


chiau/chiau-chiáu interj.
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită