Am găsit 5 definiții pentru cuvantul/cuvintele cărărat:

CĂRĂRÁT, -Ă, cărărați, -te, adj. (Rar) Cu multe cărări. – Cărare + suf. -at.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


CĂRĂRÁT, -Ă, cărărați, -te, adj. (Rar) Cu multe cărări. – Din cărare + suf. -at.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne

cărărát, -ă adj. (d. cărare). Munt. Vărgat, dungat cînd ar trebui să fie omogen (vorbind de o stofă).
Sursa: Dicționaru limbii românești

cărărát adj. m., pl. cărăráți; f. cărărátă, pl. cărăráte
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

CĂRĂRÁT, -Ă, cărărați, -te, adj. (Rar) Cu multe cărări. – Cărare + suf. -at.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)