Am găsit 4 definiții pentru cuvantul/cuvintele călaie:

căláie s.f. pl. (reg.) accesorii (la căruță, car, plug etc.); ciopoc, tacâm, hâltei.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


călăíe, V. călăvie.
Sursa: Dicționaru limbii românești

călấie s.f. (reg., înv.) plăcintă din făină de grâu cu lapte și cu ouă.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme

călâie f. Tr. plăcintă din făină de grâu cu lapte și cu ouă. [Turc. KALYE, printr’un intermediar sărbesc].
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

Forme flexionare:

călâie - Adjectiv, feminin, Nominativ-Acuzativ, singular, nearticulat - pentru cuvantul călâu