Am găsit 8 definiții pentru cuvantul/cuvintele câșâță:

CASÁTĂ, casate, s. f. Specialitate de cofetărie formată din diverse feluri de înghețată, dispuse în straturi. – Din it. cassata, fr. cassate.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


CASÁTĂ s. f. înghețată cu fructe mai consistentă și dispusă în straturi. (< it. cassata, fr. cassate)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

CASATĂ, casate, s.f. Specialitate italiană de înghețată, constând din straturi de înghețată cu arome și culori diferite, intercalate cu frișcă, confecționată în formă dreptunghiulară sau triunghiulară; it. cassata.
Sursa: Dicționar gastronomic explicativ

CASÁTĂ s.f. Înghețată specială cu fructe, mai consistentă și dispusă în straturi. [< it. cassata].
Sursa: Dicționar de neologisme

CASÁTĂ, casate, s. f. Înghețată mai consistentă, dispusă în straturi. – It. cassata.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne

casátă s. f., g.-d. art. casátei; pl. casáte
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

CASÁTĂ, casate, s. f. Specialitate de cofetărie formată din diverse feluri de înghețată, dispuse în straturi. – Din it. cassata, fr. cassate.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)

câșấță, -e, (câșiță), s.f. – 1. Întâritură la poduri (Mara, Giulești). 2. Întăritură la marginea apei (Strâmtura, Bârsana, Vișeu). 3. Ghizdurile de la fântână (Budești). 4. Despărțiturile la ladă (Hoteni, Bârsana, Vișeu). 5. Stivă de lemn puse cruciș la uscat (Ieud, Săcel) (ALR 1973). 6. Dig construit pe malul apei din bârne de lemn (Gh. Pop 1971). – Câș(ă) + iță.
Sursa: Dicționar de regionalisme și arhaisme din Maramureș