Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele burfui:

BURFUÍ, burfuiesc, vb. IV Tranz. (Reg.) A prăși porumbul pentru prima oară.
Sursa: Dicționarul limbii române moderne


burfuí (a ~) (reg.) vb., ind. prez. 1 sg. și 3 pl. burfuiésc, imperf. 3 sg. burfuiá; conj. prez. 3 să burfuiáscă
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită