Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele buiotă:

BUIÓTĂ s. f. termofor. (< fr. buillotte)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

BUIÓTĂ s.f. Termofor. [Pron. bu-io-. / < fr. bouillotte].
Sursa: Dicționar de neologisme