Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele bihorean:

BIHOREÁN, -Ă, bihoreni, -e, s. m., adj. 1. S. m. Persoană născută și crescută în județul Bihor. 2. Adj., s. m. (Locuitor) din județul Bihor. – Bihor (n. pr.) + suf. -ean.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a

*bihoreán adj. m., s. m., pl. bihoréni; adj. f. bihoreánă, pl. bihoréne
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită


BIHOREÁN, -Ă, bihoreni, -e, s. m. adj. 1. S. m. Persoană originară sau locuitor din județul Bihor. 2. Adj. Care aparține județului Bihor sau bihorenilor (1), referitor la județul Bihor ori la bihoreni (1). – Bihor (n. pr.) + suf. -ean.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)