Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele betaină:

BETAÍNĂ s.f. (Chim.) Substanță, derivat al glicocolului, care se găsește în multe plante, în special în sfecla de zahăr. [Pron. -ta-i-. / < fr. bétaïne].
Sursa: Dicționar de neologisme


BETAÍNĂ s. f. substanță, derivat al glicocolului, din sfecla de zahăr. (< fr. bétaïne)
Sursa: Marele dicționar de neologisme