Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele andaluz:

ANDALÚZ, -Ă, andaluzi, -e, s. m. și f., adj. 1. S. m. și f. Persoană născută și crescută în Andaluzia. 2. Adj., s. m. și f. (Locuitor) din Andaluzia. – Din fr. andalou, -se.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a


*andalúz adj. m., s. m., pl. andalúzi; adj. f., s. f. andalúză, pl. andalúze
Sursa: Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită

ANDALÚZ, -Ă, andaluzi, -e, s. m. și f., adj. 1. S. m. și f. Persoană originară sau locuitor din Andaluzia. 2. Adj. Care aparține Andaluziei sau andaluzilor (l), privitor la Andaluzia ori la andaluzi. – Din fr. andalou, -se.
Sursa: Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită)