Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele șoimi:

șoimí, șoimésc, vb. IV (înv. și reg.) a vâna (cu șoimi).
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


Forme flexionare:

șoimi - Substantiv masculin, Genitiv-Dativ, plural, nearticulat - pentru cuvantul șoim

șoimi - Substantiv masculin, Nominativ-Acuzativ, plural, nearticulat - pentru cuvantul șoim