Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele șerbit:

șerbít, șerbítă, adj. (înv.) 1. devenit sclav, rob. 2. devenit iobag, rumân, vecin.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


șerbit a. ajuns în stare de șerb.
Sursa: Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a

Forme flexionare:

șerbit - Verb, Participiu pasiv - pentru cuvantul șerbi