Am găsit 3 definiții pentru cuvantul/cuvintele șcât:

SCAT s.n. (Jaz) Stil vocal în care interpretul substituie textului melodiei silabe sau sunete onomatopeice, imitând improvizația instrumentală. [Pron. schet. / < engl. scat].
Sursa: Dicționar de neologisme


SCAT s. n. stil vocal specific jazului, în care interpretul substituie textului melodiei silabe sau sunete onomatopeice cu valoare ritmico-fonetică, imitând improvizația instrumentală. (< amer. scat)
Sursa: Marele dicționar de neologisme

șcât s.n. (reg.) vită.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme