Am găsit o definiție pentru cuvantul/cuvintele îngurzire:

îngurzíre, s.f. (reg.) 1. (despre piele, cămăși, cioreci, pânză, pănură, plasa de pește, obraz, gură) încrețire. 2. (despre porumb; când apar boabele) îngingiere.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


Forme flexionare:

îngurzire - Verb, Infinitiv lung - pentru cuvantul îngurzi