Am găsit 2 definiții pentru cuvantul/cuvintele încrosnat:

încrosnát, încrosnátă, adj. (pop.) 1. cu crosna în spate. 2. îmbrăcat cu mai multe haine, îmbrăcat de iarnă. 3. (despre copii) neastâmpărat, afurisit.
Sursa: Dicționar de arhaisme și regionalisme


încrosnát și (Mold. Trans.) -șnát, -ă adj. Prea încărcat (un om). Încotoșmănat. Mincĭună încroșnată, mincĭună gogonată.
Sursa: Dicționaru limbii românești

Forme flexionare:

încrosnat - Verb, Participiu pasiv - pentru cuvantul încrosna